Taller de comida Italiana

Intensidad horaria:4 o 12 horas (1 o 4 talleres).

Cupos disponibles: 20. se abre con minimo 10 participantes

Fecha de inicio: por definir.

Precio: $130.000 o $450,000. + iva 

Incluye: ingredientes, entrada, fuerte, postre, bebidas no alcoholicas 2 copas de vino, material escrito, delantal material quirurjico , preparación degustación.

  • Fecha 1:
  • Menú: Pesto de albahaca. Tapenade de olivas. Brusquetas de berenjenas con tapenade y queso fresco. Brusqueta de salmón marinado con tomates asados y pesto de albahaca. Pulpos a la parrilla.
  • Fecha 2:
  • Menú: Zuppa di pesce. Panzanella. Ensalada de vegetales a la parrilla. Frittata de pimentones y portobellos.
  • Fecha 3:
  • Menú: Risotto al fungui. Risotto de espárragos. Risotto al fruti di mare.
  • Fecha 4:
  • Menú: Spaguetti Carbonara. Penne al pesto con tomates secos y aceitunas. Fetuccini a la puttanesca.
  • para escoger con menu 4
  • Menú: Tiramisu. Duraznos al horno con miga de amaretto. Torta de pistacho y chocolate.

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Carrera 13A Núm. 87-56/68

, Bogotá, Colombia

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Contamos con un área construida especialmente para satisfacer las necesidades específicas de nuestros clientes. La cocina cuenta con un gran área dotada con todos los equipos e implementos necesarios para aplicar con amplitud todas las técnicas culinarias tradicionales con la mayor comodidad. El salón principal puede sentar cómodamente a grupos de hasta 40 personas y nuestra sala de juntas cuenta con una capacidad máxima de 14 personas; nuestras instalaciones cuentan con equipos basicos de audiovisuales y acceso de internet inalámbrico además contamos con zona de parqueo para nueve vehículos.


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